Theo quan niệm dân gian ngày xưa, vào mùng 1 ngày lễ Tết để tránh những điềm xui rủi bạn cần tránh ăn một số món ăn.
Nếu bạn đã chán những món gà quen thuộc thì hãy làm ngay gà sốt vang trắng đổi vị ngày Tết nhé! Gà sốt vang trắng thơm lừng, đậm đà, ăn cùng cơm rất ngon.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể nấu canh hàu củ cải để tẩm bổ cho cả nhà rồi! Canh hàu củ cải là món canh ngon, dễ chế biến, dễ ăn.
Bánh chưng được xem là món ăn truyền thống trong dịp lễ Tết. Để cho Tết này có thêm món bánh chưng mới lạ, xin giới thiệu đến bạn công thức làm món bánh chưng hải sản vừa ngon, vừa lạ miệng. Còn chờ gì nữa, cùng vào bếp thôi nào.
Bánh canh bóng thập cẩm thơm mát, mang hương vị của ẩm thực Bắc Bộ. Cách nấu canh bóng thập cẩm truyền thống không khó. Hãy cùng vào bếp thử làm món canh bóng thập cẩm truyền thống, chuẩn vị miền Bắc cho mâm cỗ ngày Tết Nguyên đán.
Bạn có thể cúng tất niên trong ngày cuối cùng của năm Âm lịch (tức 30 Tết), tuy nhiên cần tránh thời điểm 12h - 1h trưa và cần phải hoàn thành lễ cúng tất niên trước 22h đêm ngày 30.
Thay vì làm mứt dừa truyền thống như mọi năm để đãi khách vào dịp Tết, bạn có thể làm mứt cà rốt ngọt, ngon và vô cùng bắt mắt. Bài viết này sẽ hướng dẫn cho bạn cách vào bếp làm mứt cà rốt đơn giản, nhanh chóng và bảo quản lâu.
Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn món thịt xiên lá móc mật (mắc mật) bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, cực đơn giản. Cùng vào bếp thực hiện ngay món nướng này thôi nào!
Mứt me khô chắc chắn sẽ là món ăn vặt ngày Tết được nhiều người yêu thích bởi hương vị chua chua, cay cay vô cùng hấp dẫn. Hôm nay, sẽ mách bạn công thức làm mứt me khô đơn giản ngay tại nhà để chiêu đãi bạn bè và gia đình vào dịp Tết này nhé. Cùng vào bếp thực hiện ngay thôi nào!
Những miếng giò thủ thơm ngon, đậm đà, dai giòn sần sật hòa quyện cùng với mùi thơm của các loại gia vị và vị cay nồng của tiêu hạt,... thường xuyên được dùng làm món chính trong các bữa cơm hoặc làm mồi nhậu nhâm nhi cùng với bạn bè.
Dưa kiệu là món ăn mang hương vị của ngày lễ Tết, bên cạnh ăn kèm với bánh trưng, bánh tét, dưa kiệu còn kết hợp được với nhiều món ăn ngon. Mách bạn cách làm món cá diêu hồng cuộn củ kiệu, cực kỳ dễ làm mà lại thơm ngon khó cưỡng để chiêu đãi cả gia đình trong dịp Tết đến nha!
Giò heo giả cầy là một món ăn mang đậm hương vị miền Bắc, với vị thơm đặc trưng cùng thịt mềm ngon. Hãy cùng vào bếp để thực hiện ngay món kho này với 2 cách làm khác nhau để bữa cơm gia đình bạn thêm phần đa dạng và phong phú nhé!
Ức gà thường góp mặt trong các thực đơn ăn kiêng bởi cung cấp một lượng lớn protein và ít chất béo. Tuy nhiên, các món ăn từ ức gà thường khá khô. Hôm nay, mách bạn cách làm ức gà xào rau củ vừa ngon, không bị khô mà còn giàu dinh dưỡng.
Mực chiên giòn là món chiên với lớp vỏ ngoài giòn tan vàng ruộm, mực ngọt thịt đậm đà, ngon cực đỉnh mà chắc hẳn cả nhà bạn sẽ yêu thích. Hôm nay cùng bắt tay vào bếp học ngay công thức làm món mực chiên giòn để chiêu đãi cả nhà cho bữa ăn thêm tròn vị, đậm đà nhé!
Thịt đông được chế biến từ nguyên liệu nhiều đạm. Bạn nên lưu ý để vừa thưởng thức vị ngon của món ăn vừa bảo vệ sức khỏe.
Theo thói quen thông thường, mỗi khi có thức ăn thừa là chúng ta đều bảo quản qua đêm trong tủ lạnh để ngày hôm sau dùng tiếp. Nhưng không phải món ăn nào cũng có thể để lại qua đêm khi giữ ở nhiệt độ thấp.
Su hào xào nấm là món xào thơm ngon khó cưỡng, chỉ với các bước đơn giản bạn đã có ngay món ăn cực chuẩn vị lại bắt cơm. Hôm nay cùng bắt tay vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Gần đây các loại hạt khô được sử dụng phổ biến để nhâm nhi trong những ngày lễ Tết vì chúng vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Nhưng bạn đã biết cách bảo quản các loại hạt chưa? Hãy cùng khám phá ngay 4 cách bảo quản các loại hạt khô không bị ỉu và hôi dầu nhé!
Nếu đã có dịp ghé thăm miền Tây, vậy thì chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua món bánh xèo giòn rụm, vàng ươm mà thơm lừng. Hôm nay, mách bạn cách làm bánh xèo miền Tây từ bột pha sẵn vừa ngon lại vừa dễ làm nhé.
Nhiều người rất thích Nougat nhưng lại ngại mùi bơ sữa nồng và vị ngọt gắt của kẹo. Thế nhưng, chỉ với công thức kẹo Nougat chanh sữa dừa sau đây, bạn sẽ hoàn toàn hài lòng với độ mềm dẻo và vị ngọt thanh vừa phải. Hãy cùng vào bếp ngay nhé!
Da heo thường không phải lựa chọn ưu tiên của các bà nội trợ khi nấu ăn, thế nhưng bạn lại đang bỏ qua loại ''thần dược'' giúp làm đẹp từ bên trong ra bên ngoài.
Dưa hấu được xem là một loại trái cây không thể thiếu vào dịp Tết của gia đình người Việt vì nó tượng trưng cho sự may mắn, sung túc. Cùng khám phá cách chọn dưa hấu ngon, đẹp mắt cho mâm quả ngày Tết nhé!
Nếu bạn đã chán với món lạp xưởng heo thông thường, vậy Tết này hãy vào bếp làm lạp xưởng trứng muối độc đáo, béo bùi, vô vùng hấp dẫn mà cách làm khá đơn giản theo hướng dẫn dưới đây nhé.
Để có một sức khỏe tốt, một làn da đẹp, một món ăn ngon thì các bạn không thể bỏ qua 9 loại thực phẩm sau. Cùng cập nhật những thực phẩm hot nhất năm 2022 này nhé!
Dưa hành muối có chứa nhiều nitrit, nếu như bạn ăn kèm dưa hành cùng những món chứa nhiều đạm và protein sẽ làm cho nitrit trong hành phản ứng với những amin bậc hai và tạo tành hợp chất nitrozamin gây ung thư.
Chân giò hầm măng tươi là một món canh dễ nấu có hương vị rất thơm ngon. Chân giò mềm béo ngậy kết hợp cùng măng tươi giòn giòn cực hấp dẫn, chắc chắn sẽ được các thành viên gia đình bạn yêu thích.
Mít sấy là một món ăn vặt yêu thích của nhiều người bởi hương vị thơm ngon cùng cách chế biến khá đơn giản. Hôm nay, Relife sẽ mách bạn cách làm mít sấy bằng chảo vô cùng dễ dàng. Cùng vào bếp và trổ tài với món ăn này để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!
Ngày Tết cũng sắp đến thay vì đau đầu nghĩ ra món ăn mới lạ để đãi khách tới chơi nhà thì hãy vào bếp cùng làm ngay món chả ram tôm đất siêu ngon sau đây. Món ăn này vừa có thể ăn cơm vừa có thể làm món lai rai trong những ngày Tết đấy!
Tết là lúc nhà nhà quây quần để chào đón năm mới, là khoảnh khắc cùng nhau thực hiện các mâm cỗ dâng lên ông bà, tổ tiên của mình. Cùng điểm qua 6 thực đơn mâm cỗ cúng mùng 2 đơn giản nhưng lại tuyệt vời vô cùng nhé!
Chân giò rút xương nhồi thịt là món hấp được nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị đặc biệt, chân giò dai dai kết hợp với thịt xay mang đến một cảm giác cực độc đáo khi thưởng thức. Hôm nay cùng vào bếp thực hiện món hấp này để chiêu đãi gia đình vào cuối tuần nhé.
13:10 - 21/11/2024
10:21 - 21/11/2024
09:50 - 20/11/2024
11:24 - 18/11/2024
10:42 - 18/11/2024
10:26 - 14/11/2024
10:23 - 14/11/2024
20:01 - 12/11/2024
14:44 - 29/10/2024
Đến với Tà Xùa, du khách như được trở về với thiên nhiên thuần khiết, nơi có thảo nguyên bạt ngàn, núi rừng hùng vĩ và những biển mây trắng xóa trải dài tận chân trời...
20:10 - 12/11/2024
Đại diện Việt Nam - Thanh Thủy - đăng quang hoa hậu sau khi vượt qua 70 đại diện tại cuộc thi Hoa hậu Quốc tế 2024 (Miss International 2024).
20:22 - 12/11/2024
Việc đổ xăng tưởng chừng như dễ nhưng lại phát sinh nhiều vấn đề cần quan tâm. Làm thế nào để đổ xăng vừa tiết kiệm vừa lợi xăng là điều không phải ai cũng biết.