Để tránh phải bỏ ra số tiền lớn mà lại chọn phải quả sầu riêng không chất lượng, các chị em lưu ý 3 điểm này.
Gai sầu
Chọn sầu gai ngắng, ít gai thì loại này có nhiều cơm sầu. Loại gai dài, gai thon thì là quả vỏ dày, ít cơm sầu, không nên mua.
Hình dáng
Có 2 loại sầu: 1 loại tương đối tròn và 1 loại tương đối dài, dẹt. Bạn nên chọn loại quả tròn để có nhiều hộc múi. Những quả thon, dài thường có 1-2 hộc bị múi lép.
Tiếng lắc
Bạn hãy cầm vào cuống và nghe tiếng va chạm của phần cơm sầu với vỏ sầu. Nếu bạn có thể nghe rõ tức là sầu đã chín và ráo cơm, ngược lại, nếu không có âm thanh thì có thể sầu chưa chín hoặc múi bé, ăn không ngon.
Pv (t/h)