Khoai tây nướng là một món ăn không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Tuy nhiên bạn đã biết thời gian hoàn hảo để tạo ra một món khoai nướng hoàn hảo là bao lâu chưa? Hãy để Relife chia sẻ công thức cũng như thời gian để làm một món khoai nướng bất bại nhé!!!!
THÀNH PHẦN
HƯỚNG DẪN
Làm nóng lò đến 425 ° F. Sắp xếp một cái giá ở giữa lò và làm nóng lò ở 425ºF trong khi bạn chuẩn bị khoai tây.
Chà sạch khoai tây. Chà kỹ khoai tây dưới vòi nước chảy và lau khô. Bạn không cần phải cắt bỏ mắt, nhưng hãy dùng dao gọt bỏ bớt khuyết điểm.
Chà khoai tây với dầu ô liu. Chà xát khắp khoai tây với một ít dầu ô liu. Sử dụng tay là dễ nhất, nhưng bàn chải làm bánh ngọt cũng hoạt động tốt.
Nêm gia vị cho khoai tây. Rắc khoai tây lên tất cả các mặt với muối và tiêu.
Chọc vào khắp người bằng một cái nĩa. Dùng nĩa đâm vào một vài chỗ khoai tây. Điều này cho phép hơi nước thoát ra khỏi khoai nướng.
Nướng khoai tây. Bạn có thể nướng khoai tây trực tiếp trên giá lò hoặc có thể đặt chúng cách nhau vài inch trên khay nướng có lót giấy nhôm. Nướng khoai từ 50 đến 60 phút. Lật chúng sau mỗi 20 phút hoặc lâu hơn và kiểm tra xem chúng đã hoàn thiện chưa bằng cách dùng nĩa đâm vào chúng. Khoai tây được hoàn thành khi vỏ khô và bên trong cảm thấy hoàn toàn mềm khi đâm vào.
GHI CHÚ CÔNG THỨC
- Để cắt giảm thời gian nướng, hãy cho khoai tây vào lò vi sóng nướng khoảng 3 đến 4 phút trước khi nướng.
- Để có vỏ mềm hơn, hãy bọc khoai tây trong giấy bạc trước khi nướng.
- Để có lớp vỏ ngoài giòn, hãy ngâm khoai tây. Khuấy 2 muỗng canh muối kosher vào 1/2 cốc nước cho đến khi hòa tan. Ngâm từng củ khoai tây vào nước muối. Để ráo và nướng trực tiếp trên giá như hướng dẫn ở trên. Đánh dầu trong 10 phút cuối khi nướng.
The