4 thực phẩm dễ kiếm lại là kẻ thù của ung thư

Những thực phẩm vô cùng dễ kiếm lại rẻ có tác dụng rất tốt trong phòng ngừa bệnh ung thư.

Sự xuất hiện của bệnh ung thư liên quan rất nhiều đến chế độ ăn uống hàng ngày của con người. Hẳn nhiên ung thư không phải căn bệnh nan y nhưng đối với hầu hết mọi người, đó vẫn là "án tử", gây sợ hãi. Do đó, điều chỉnh chế độ ăn uống, tránh bệnh ung thư là mục tiêu cần thiết. Theo các chuyên gia, trong chế biến thực phẩm hàng ngày, bạn có thể sử dụng bốn loại thực phẩm dưới đây, giúp ngăn ngừa tế bào ung thư xâm nhập cơ thể. 

Hành tây 

Hành tây có chứa chất chống ung thư tự nhiên và tinh khiết quercetin, có thể kích thích hệ thống miễn dịch, ức chế ở mức độ nhất định các tế bào ung thư sản sinh trong cơ thể con người. Ngoài ra, chất allicin chứa trong hành tây một mặt kích thích sản xuất axit dịch vị, cải thiện sự thèm ăn, mặt khác có thể thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện hiệu quả các triệu chứng khó tiêu. 

Đặc biệt, đối với bệnh nhân ung thư dạ dày, ăn nhiều hành tây có thể giúp bệnh thuyên giảm, lý do là trong hành  tây giàu hợp chất thực vật flavonoid có lợi cho sức khoẻ nhất. Flavonoid hay còn gọi polyphenol có vai trò trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư lẫn các bệnh liên quan đến tim mạch hay nhiễm trùng.

Nấm hương

Nấm hương (còn gọi nấm đông cô) rất giàu chất lentinan, không chỉ có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch mà còn chống lại bệnh ung thư. Đây là loại nấm đã được Viện Ung thư Quốc gia (Mỹ) sử dụng trong quá trình điều trị cho các bệnh nhân mắc bệnh ung thư. Trong nấm đông cô chứa Lentinan có khả năng ngăn chặn hoặc làm chậm sự tăng trưởng của các khối u.

Không chỉ vậy, nấm hương còn chứa Selenium - chất chống oxy hóa ngăn ngừa được bệnh ung thư. Nấm chứa nguồn khoáng chất dồi dào như vitamin B1, B2, B3 và những chất thiết yếu cho những bệnh nhân cơ thể yếu ớt, mệt mỏi.

Măng tây

Măng tây rất giàu selen, được mệnh danh là vua của các nguyên tố chống ung thư. Selenium có thể kích thích sự tích tụ của cyclic adenosine, do đó ức chế sự hình thành DNA trong tế bào ung thư, ngăn chặn sự phân chia và phát triển của tế bào ung thư. Măng tây còn có tác dụng giải độc tốt. Theo các nghiên cứu, ngay cả sau khi tế bào ung thư được sản sinh ra, các hoạt chất trong măng tây có thể đóng vai trò đảo ngược, kích hoạt khả năng miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy hình thành kháng thể, làm cho cơ thể có sức đề kháng tốt với tế bào ung thư và đẩy lùi nó hiệu quả.

Theo viện Ung Thư Quốc Gia Mỹ, măng tây cung cấp hàm lượng glutathione dồi dào, có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do gây bệnh ung thư trong cơ thể. Bên cạnh đó, măng tây cũng rất giàu vitamin B và folate, tốt cho cơ thể. 

Ba thực phẩm đem ngâm giấm lợi ích hơn ngàn viên thuốc bổ, ai chưa biết dùng thật phí

3 loại thực phẩm này bình thường vốn đã bổ dưỡng, nếu được ngâm giấm thì còn có thể bồi bổ dạ dày, cải thiện khả năng tiêu hóa và duy trì sức khỏe.

Những sai lầm chị em thường mắc phải khi rửa rau quả khiến vừa mất chất vừa rước độc vào người Đa số chúng ta đang rửa rau củ quả theo thói quen mà không hề biết rằng thói quen đó không hề đúng Nó khiến rau củ quả mất chất thậm chí còn rước độc vào cơ thể

Dậy sớm có tốt không 2 nhóm đối tượng cần lưu ý nếu không muốn đột quỵ tìm đến Nhiều người tin rằng thức dậy sớm và tập thể dục sẽ giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn Tuy nhiên có 2 đối tượng ngoại lệ sau đây không nên thức dậy quá sớm vì có thể gây hại cho cơ thể

Nước uống trường thọ ai cũng uống nóng nhưng ủ lạnh lại có thêm 5 tác dụng không ngờ Để giải khát mùa hè chúng ta không nên uống đồ mát có đường quá nhiều nước trà ủ tủ lạnh là một lựa chọn hết sức tuyệt vời

PV (t/h)