Một phiên bản mới của trứng chiên nhưng cực kì đưa cơm lại bổ dưỡng.
Cách làm trứng chiên hàu sữa đơn giản như sau:
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng - 280gr hàu sữa (túi bán sẵn ở siêu thị)
- Hành khô
- Húng quế
- Muối
Cách làm
1. Hàu sữa chần qua nước sôi
2. Cắt nhỏ hành khô và húng quế
3. Khuấy 3 quả trứng gà + hành khô và húng quế đã cắt nhỏ + Một ít muối
4. Cho hàu sữa vào khuấy cùng, bước này khuấy thật nhẹ nhàng
Bạn có thể thay húng quế bằng hành lá hoặc lá lốt cũng rất thơm ngon nhé. Phiên bản nào cũng hấp dẫn.
Và đây là thành quả:
Thơm ngon béo ngậy luôn.
Được thực hiện bởi Nguyễn Thảo.
Relife