Thạch sữa chua hoa nhài cho ngày hè nóng nực

Cốc thạch núng nính thơm mùi hoa nhài, ngọt mát, chua thanh là món ăn thích hợp giải nhiệt cho những ngày hè.

Nguyên liệu

• 360 ml sữa tươi (2 hộp sữa tươi)
• 100g sữa chua
• 3g bột thạch rau câu
• 30g đường
• Một ít hoa nhài

Cách làm:

• Bước 1:

Hoa nhài rửa sạch, đổ sữa tươi vào nồi sau đó thêm đường vào khuấy đều. Tiếp đó, thêm hoa nhài vào đun cùng sữa ở lửa nhỏ cho đến khi sôi sủi tăm. Khi sữa sôi, hòa bột thạch với chút nước lọc rồi đổ vào nồi sữa hoa nhài, vừa đun vừa khuấy cho bột thạch tan.

• Bước 2:

Đổ sữa vào bình qua rây lọc, loại bỏ bã hoa nhài. Sau đó thêm sữa chua vào bình sữa hoa nhài khuấy đều. Đổ thạch sữa chua hoa nhài vào hũ nhỏ.

• Bước 3:

Để thạch sữa hoa nhài nguội và thạch đông đặc lại, sau đó cho hũ thạch sữa chua hoa nhài vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát là xong.

Thành phẩm:

Thạch sữa chua hoa nhài mát lịm tan chảy trong miệng khi ăn. Thạch có vị chua ngọt nhẹ lại thơm mùi hoa nhài rất hấp dẫn. Cách làm thạch sữa đơn giản, chỉ vài thao tác là bạn đã có ngay một món ăn nhẹ ngon miệng.

Cách nấu xôi vò thành công cho người không biết nấu luôn Nấu xôi vò cần nhiều kĩ thuật hơn nấu các loại xôi khác Nắm được những bí kíp này món xôi của bạn thành công ngay từ lần làm đầu tiên

Một số món ngon được chế biến từ cây sen Được biết cây sen là một loại cây giàu chất bổ dưỡng tất cả các bộ phận của cây đều có thể chế biên thành thuốc hoặc nhiều món ăn hấp dẫn Dưới đây Relife sẽ gợi ý một vài món ăn được chế biến từ loài cây này nhé

Mực xào kim chi chua cay lạ miệng Mực xào kim chi là món ăn được ưa chuộng bởi hương vị chua chua cay cay rất ngon lại chứa ít chất béo và giàu protein tốt cho sức khỏe

PV (T/h)