Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức hướng dẫn làm món thịt rang cháy cạnh với gia vị vô cùng đơn giản mà cực kỳ đưa cơm.

Hướng dẫn làm món thịt rang cháy cạnh với công thức mới vô cùng đơn giản

Nguyên liệu chính:

Thịt ba chỉ 400gam

Sả

Hành khô

Hành lá, rau mùi

Bước 1:

* Thái thịt thành các miếng nhỏ vừa ăn.

* Cho vào nồi nước đun sôi chần qua thịt.

Bước 2:

Cho thịt vào rang chín cho đến cháy cạnh.

Rang thịt xong gắp ra đĩa để làm bước tiếp theo.

Bước 3:

* Thái băm nhỏ sả và hành khô.

* Sau đó cho chút dầu vào chảo phi thơm sả và hành khô.

* Tiếp theo cho phần thịt vừa rang vào rang cùng.

Bước 4:

Cho gia vị

1 thìa gia vị mắm

1 thìa gia vị đường

1 thìa gia vị dầu hào

1 thìa gia vị tương ớt

Rồi đảo đều cho tất cả hòa quyện vào với nhau.

Bước 5:

Bỏ ra đĩa cho thêm chút tiêu, rau mùi và hành lá.

Với công thức đơn giản mà cực kì dễ làm, chị em đầu bếp có thể tham khảo và cho vào bữa cơm gia đình mình nhé!

Relife