Mâm cơm nào của chị Mỹ Trang cũng ngon, khiến ai đang bận rộn cũng muốn về nhà nấu ăn ngay cho gia đình.
Bận rộn với công việc lại chăm 2 con nhỏ nhưng chị Mỹ Trang (32 tuổi, TP HCM) vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình. Bà mẹ 9X cho biết, vì thỉnh thoảng muốn cả nhà được thay đổi không khí nên cuối tuần gia đình sẽ ra ngoài ăn hàng. Còn lại 6 buổi chị sẽ tự tay chuẩn bị các món ngon để chồng con thưởng thức.
Hiện tại, mỗi bữa chị Mỹ Trang sẽ chuẩn bị các bữa cơm cho 4 người ăn (2 vợ chồng cùng 2 con nhỏ). Do các con đang trong độ tuổi ăn và lớn, hai vợ chồng là người lao động chính trong nhà bên các bữa cơm chị Trang chuẩn bị vô cùng tươm tất, đủ các món ăn giàu dinh dưỡng.
Vì đảm đang, nấu nhiều quen tay, sắp xếp công việc khoa học nên mỗi bữa cơm nhà 4 người như vậy chị chỉ mất 40-60 phút để chuẩn bị. Thỉnh thoảng nấu các món cầu kỳ dịp cuối tuần chị mới mất nhiều thời gian hơn. Không chỉ thích nấu các món ngon, bà mẹ 9X còn thích bày biện mâm cơm sao cho gọn gàng đẹp mắt. Chính vì thế, chỉ nhìn qua mỗi bữa ăn của chị làm ai cũng phải trầm trồ khen ngợi. Mặc dù sự bày biện đó không hề cầu kỳ, kiểu cách nhưng rất gọn gàng, cân đối, màu sắc hài hòa.
Chị tâm sự, "Khi nhìn những món ăn ngon, đẹp mắt mình thấy rất thích và nghiên cứu kĩ cách trình bày. Cảm thấy mình nên học hỏi và trau dồi nhiều hơn. Chính vì thế, ngoài những giờ làm việc căng thẳng, bếp núc cũng gọi là giải trí với mình, mình gửi vào đó chút sáng tạo, chút tình cảm. Nhìn thành quả tạo được và cả nhà đều ăn uống ngon lành là một hạnh phúc của người đứng bếp".
Chị Mỹ Trang chia sẻ, mỗi bữa ăn giàu dinh dưỡng của gia đình mình sẽ có giá trung bình khoảng 180 nghìn đồng trở lại. Dù bữa cơm có giá như thế nào thì chị Trang cũng thường chuẩn bị đủ 1 món mặn, 1 món canh và 1 món rau. Chị cho biết, bản thân luôn ưu tiên chọn mua từ những nguồn thực phẩm đồng quê cho tươi ngon, sạch và giá cả phải chăng. Riêng trái cây bà mẹ đảm mua theo mùa như vậy sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hơn.
Nhờ có tải đảm đang, khéo léo, lại bày biện đồ ăn gọn gàng, đẹp mắt nên bạn bè, đồng nghiệp của chị hết lời khen ngợi. Nhiều người nhìn thấy các mâm cơm chị chia sẻ trên mạng xã hội còn muốn chấm điểm 10 vì cách bày biện gọn gàng, đẹp mắt. Với chị Mỹ Trang, bên ngoài mặc dù có rất nhiều món ăn ngon đắt tiền nhưng khi về đến nhà, một bữa cơm đạm bạc cũng sẽ khiến gia đình chị cảm thấy hạnh phúc.
PV (T/h)