Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, bún mắm nêm Đà Nẵng trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng mang đậm nét dân dã đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực miền Trung.

Chuyên trang Lữ hành thuộc hãng tin CNN vừa công bố danh sách 20 món xúp ngon nhất thế giới, được các chuyên gia ẩm thực uy tín lựa chọn từ hàng trăm đề cử trước đó. Và một lần nữa, món “phở bò” của Việt Nam lại vinh dự được xướng tên.

Đang trong quá trình giảm cân mà nhìn thấy những chiếc bánh rán độc đáo này liệu bạn có kiềm chế được không nào?

Tại Đắk Lắk nhiều món ăn độc, lạ gắn với quả cà đắng. Lâu dần, cà đắng như trở thành "thương hiệu" trong nhiều món ăn nơi đây.

Món dimsum có đủ các loại hình dạng và kích cỡ, nhưng bạn đã bao giờ thấy những chiếc nào dễ thương như thế này chưa.  

Trên các con phố ở Ấn Độ, du khách bắt gặp không ít những quầy hàng bán rong, trong đó, món bánh Litti Chokha được coi là một trong những ẩm thực đặc trưng đường phố nên thử.

Cũng vào dịp lễ này, nhiều sao Việt như Tự Long, Công Lý, MC Hoàng Trang... lại làm mâm cỗ đầy đủ để tiễn ông Táo và cầu mong mọi điều tốt lành đến với gia đình. 

Cho dù bạn là một đầu bếp chuyên nghiệp hay chỉ là một người yêu thích ẩm thực thì bạn đã sử dụng chanh để chế biến món ăn đúng không? Bạn có thể sử dụng chanh để thêm hương vị cho thức ăn cũng như đồ uống.

Mứt dừa non là món không thể thiếu trong ngày tết của các gia đình Việt Nam, thưởng thức mứt dừa và nhâm nhi với một ly trà thì thật tuyệt

Đã bao đời nay, cơm lam hiện hữu trong đời sống của người dân tộc Mường ở Kim Bôi, Hòa Bình. Cơm lam đơn giản chỉ là cách gọi quen thuộc của người dân ở đây với cách nấu cơm bằng ống nứa (người Mường gọi là ống hóp).

PCS - Cái nghèo oằn lên vai những người con xa xứ. Vậy nhưng, cái tết miền Trung ở Sài Gòn của họ dẫu nghèo mà ấm áp tình đồng hương, cũng cố gắng chắt chiu để đủ đầy vị quê cho đỡ nhớ.

Bổ sung vào mâm cơm nhà bạn với món "thịt bò nhồi đậu", vừa thơm ngon lại hấp dẫn, đậm đà có chút lạ miệng...

PCS - Những hình ảnh mà mỗi khi nhớ đến lại rưng rưng: cha đun nước sôi làm gà; mẹ ướp thịt, ngâm nấm, viên mọc; các cô con gái tỉ mẩn nhặt rau thơm, tỉa hoa su hào, cà rốt, làm chân tẩy bóng, rửa lá dong, đãi đỗ gói bánh chưng...

Thật đơn giản, bạn chỉ cần trữ sẵn thịt cốt lết trong tủ và thực hiện vài công đoạn đơn giản dưới đây là đã có ngay món ngon cho bữa cơm chiều.

Cách làm gỏi xoài trộn tôm khô khá đơn giản nhưng lại đưa vị khó cưỡng. Xoài xanh chua vừa phải trộn với tôm khô, rau sống, rưới thêm nước trộn đậm đà.

Chỉ cần có máy xay sinh tố là bạn có cốc smoothie vừa ngon vừa lành mạnh mỗi ngày. Còn nếu bạn có một chút sáng tạo cộng thêm một chút cảm hứng, bạn còn có thể làm cho cốc smoothie của mình "độc nhất vô nhị" luôn đấy!

Cách làm món chân giò hầm nấm hương thơm ngon bổ dưỡng, miếng thịt chân giò mềm nục, phảng phất hương thơm của mùi nấm hương, quế ăn cùng với cơm thật tuyệt vời.

Món cá chiên đẹp mắt này sẽ làm "sáng bừng" mâm cơm buổi tối của gia đình bạn đấy.

Nóng hổi, thơm ngon, giá rẻ là những lý do những món ăn vặt này luôn được ưu ái trong tiết trời se lạnh, lang thang phố phường Hà Nội.

Nếu ai đã từng nếm thử món sữa chua nha đam chắc chắn sẽ ấn tượng bởi sự thơm ngon và quyến rũ của món ăn này. Cách làm sữa chua nha đam ngon tại nhà không hề khó, cùng nghía qua công thức dưới đây nhé!