Thử kết hợp pha chanh với 4 thứ này, bạn sẽ thấy công dụng tuyệt vời của nó.
Bước sang tháng 8 là thời điểm nóng nhất trong năm. Khi vận động, cơ thể toát ra nhiều mồ hôi gây mất nước, nhu cầu giải khát cũng nhiều hơn bao giờ hết. Mỗi khi ra đường, bạn có thể dễ dàng trông thấy rất nhiều thức uống ngon mắt như soda, trà sữa... uống vào rất thỏa mãn cơn thèm nhưng chúng chứa nhiều đường và calo, dễ khiến bạn tăng cân rất nhanh.
Để đánh bay cơn nóng, đồng thời bồi bổ cho sức khỏe bạn nên sử dụng nước chanh trong mùa hè. Nghiên cứu cho thấy chanh là một nguyên liệu đa năng chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa. Chúng có pectin và limonoid, có thể làm chậm quá trình xơ vữa động mạch, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Tuy nhiên thay vì dùng đường, bạn có thể pha nước chanh theo 4 cách sau đây để đảm bảo sức khỏe tốt hơn.
1. Trà đen pha cùng chanh
Trà đen khi được pha cùng chanh sẽ có vị thơm, thanh mát rất dễ uống. Đồng thời, thức uống này cũng đem lại vô vàn công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, từ giải nhiệt, giải độc đến chống lại các bệnh ung thư.
Trà đen là thức uống được thưởng thức trên khắp thế giới, cả khi uống nóng và uống đá. Nó có chứa caffein số lượng ít vì thế không gây mất ngủ. Hơn nữa, trà đen cũng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe vì có chứa nhiều polyphenol.
Nghiên cứu cho thấy rằng polyphenol có ảnh hưởng không nhỏ đến sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, chất flavonoids trong trà đen giúp giảm viêm và hỗ trợ tính linh hoạt của mạch máu, có thể làm giảm nguy cơ huyết áp cao, đau tim, đột quỵ và một số loại ung thư. Đáng nói, chanh cũng là loại quả có tác dụng chống ung thư rất tốt, nghiên cứu thực hiện bởi các nhà khoa học Viện Ung thư Anh cho thấy rằng trong một trái chanh có chứa khoảng 22 chất chống ung thư, có khả năng ngăn cản các tế bào ung thư vú, đại tràng, phổi.
Ngoài ra, nước chanh tươi có chứa một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh và giúp giữ cho làn da của bạn dẻo dai. Vitamin C trong nước chanh cũng hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn.
Pha trà đen cùng chanh và một chút mật ong sẽ là một thức uống hiệu quả để giảm cân do nó ít calo và không có chất béo. Nước chanh và trà đen đều chứa chất lợi tiểu, có thể giúp bạn không bị giữ nước và giải độc rất tốt.
2. Nước chanh và dưa hấu
Nước chanh và dưa hấu này là một loại nước giải khát chứa nhiều dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch nhờ các đặc tính chống oxy hóa của nước dưa hấu. Với vị chua ngọt, nước chanh dưa hấu đem lại cảm giác khoan khoái cho bạn trong những ngày hè nóng bức.
Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần ép dưa hấu thành nước, thêm chút chanh và một ít đường, khuấy đều cho đến khi đường tan rồi cho đá vào là có thể thưởng thức.
3. Chanh muối
Nước chanh nổi tiếng là rất giàu bioflavonoid, pectin, limonene, axit citric, magiê, canxi… Trong khi đó, muối có đặc tính kháng khuẩn, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch và hạ sốt. Chanh khi pha cùng muối sẽ trở thành một loại đồ uống thơm ngon, tăng cường miễn dịch do nước muối có tính sát khuẩn, tiêu viêm.
Loại đồ uống này có thể thải độc cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, đồ uống này không uống khi bụng đang rỗng vì có thể gây ra những vấn đề về dạ dày.
4. Chanh gừng
Gừng và chanh đều nổi tiếng về đặc tính tăng cường miễn dịch. Công thức nước chanh pha gừng này chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe. Đó là một sự pha trộn ấm áp của hương vị ngọt, cay và hoàn hảo để trở thành một thức uống buổi sáng.
Cách pha: Cho chanh, gừng vào nước sôi, để ngâm trong 30 phút. Lọc lấy bã, uống khi đã nguội.
pv (t/h)