Thực đơn giảm cân với bông cải xanh

Súp lơ (bông cải xanh) là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe tăng cường sức kháng cho cơ thể, giúp nhuận kiểm soát được cân năng thông qua cơ chế giảm cảm giác thèm ăn.

Giảm cân là sự nghiệp cả đời của nhiều người. Có người nghĩ rằng nếu ăn càng ít (đặc biệt là thực phẩm chứa tinh bột), bụng càng đói thì càng giảm cân nhanh và hiệu quả. Tuy nhiên, trên thực tế, bạn không thể giảm cân nếu như không ăn uống đầy đủ.

Vì vậy, thay vì nhịn ăn nhịn uống kham khổ để chiếc bụng luôn đói meo, bạn có thể thay thế bữa ăn thường ngày của mình với một thực đơn ít calo và đường. Bông cải xanh (súp lơ) là một gợi ý tuyệt vời dành cho thực đơn ăn kiêng của bạn.

Bông cải xanh là một loại rau họ cải có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Nó không những giàu chất xơ mà còn ít calo, dễ tiêu hóa, giúp tạo ra cảm giác no lâu, loại bỏ độc tố trong cơ thể và giảm cân tự nhiên. Nếu muốn giảm cân, đơn giản bạn chỉ cần thay bông cải xanh cho cơm.

Ngày 1 và ngày 2

Bữa sáng:

200 g bông cải xanh sống hoặc hấp; 50 g bánh mì đen; 1 cốc sữa chua hoặc sữa ít béo.

Bữa trưa:

250 ml nước dùng gà ít béo; 150 g thịt gà (luộc hoặc nướng không mỡ); 150 g bông cải xanh hấp.

Bữa tối:

250 g bông cải xanh (sống hoặc hấp) ướp với tỏi và một ít dầu ô liu; 2 củ cà rốt sống hoặc hấp.

Ngày 3 và 4

Bữa sáng:

200 g bông cải xanh và một quả ớt - sống hoặc hấp cùng dầu ô liu và tỏi.

Bữa trưa:

100 g cá ngừ hoặc gà nấu chín; 150 g bông cải xanh hấp hoặc om với dầu ô liu; 2 quả cà chua cỡ vừa.

Bữa tối:

Giống như bữa sáng

Ngày 5 và 6

Bữa sáng:

100 g thịt nạc dăm (tốt nhất dùng thịt gà); 100 g bông cải xanh sống hoặc hấp; 1 hộp sữa chua ít béo

Bữa trưa:

200 g bông cải xanh sống hoặc hấp; 100 g phô mai tươi ít béo; 1 lát bánh mì đen

Bữa tối:

150 g thịt bò nạc nấu hoặc nướng không mỡ; 150 gram bông cải xanh sống hoặc hấp

Ngày 7 và 8

Bữa sáng:

100 g bông cải xanh sống hoặc hấp; 2 quả trứng luộc

Bữa trưa:

250 ml nước dùng gà ít béo; 150 g thịt gà (luộc hoặc nướng không mỡ); 150 g bông cải xanh hấp

Bữa tối:

250 g bông cải xanh sống hoặc hấp; 1 cốc nước ép cà chua.

Ngày 9 và 10

Bữa sáng:

150 g bông cải xanh sống hoặc hấp; 2 củ cà rốt sống hoặc hấp; 1 cốc sữa chua hoặc sữa ít béo

Bữa trưa:

150 g bông cải xanh sống hoặc hấp; 150 g cá hoặc gà (nấu chín hoặc nướng cùng một ít dầu ô liu); 1 lát bánh mì đen

Bữa tối:

200 g bông cải xanh sống hoặc hấp; 1 củ khoai tây chín

Lưu ý, đây không phải là chế độ ăn giảm cân dài hạn. Dù vậy, ngay cả khi bạn không áp dụng chế độ ăn kiêng này, việc bổ sung thêm bông cải xanh sẽ giúp bạn nhanh no hơn và bổ sung thêm rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.

Các nhà dinh dưỡng cho rằng, chế độ ăn kiêng nói trên có hiệu quả với nhiều mặt tích cực, vừa giúp giảm cân, giải độc, đặc biệt với người hút thuốc lá. Axit folic có trong bông cải xanh cũng là thành phần tuyệt vời với sức khoẻ phụ nữ. Tuy nhiên, một số người có thể gặp tình trạng khó tiêu, chướng bụng do ăn quá nhiều chất xơ.

t/h