Sử dụng ấm siêu tốc không đúng cách có thể gây ra nhiều bệnh tật nguy hiểm? Hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân và cách phòng tránh để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Ấm siêu tốc là một thiết bị gia dụng hữu ích và được ưa chuộng trong nhiều gia đình hiện đại. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách có thể dẫn đến những nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng.
Ngoài việc gây bỏng, cháy nổ, hao phí điện năng và làm hư hỏng thiết bị, một số sai lầm khi sử dụng ấm siêu tốc còn có thể tạo ra các độc tố. Việc uống nước có chứa những độc tố này có thể gây hại cho cơ thể, dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm. Một số ví dụ có thể kể đến như:
Lựa chọn ấm siêu tốc có chất liệu kém chất lượng
Nhiều gia đình vì lý do tiết kiệm chi phí mà chọn mua những sản phẩm ấm siêu tốc được làm từ vật liệu không đạt tiêu chuẩn. Các sản phẩm này thường có lớp lót bằng inox chất lượng thấp, không phải là loại thép không gỉ 304 hoặc 316 an toàn cho thực phẩm. Khi nước được đun sôi, các nguyên tố kim loại nặng như chì và cadmium có thể bị giải phóng và hòa tan vào nước. Việc liên tục sử dụng nước này sẽ dẫn đến sự tích tụ độc tố trong cơ thể, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của gan, thận và hệ tiêu hóa.
Không vệ sinh cặn bám thường xuyên
Sau một thời gian sử dụng, lớp cặn màu nâu xám thường xuất hiện ở đáy ấm siêu tốc. Nếu không được làm sạch định kỳ, cặn này có thể làm giảm hiệu suất đun sôi và gây ô nhiễm nước uống, ảnh hưởng đến sức khỏe. Lớp cặn này chứa nhiều khoáng chất và vi khuẩn, khi vào cơ thể sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tiêu hóa, thận và hệ tuần hoàn. Để đảm bảo an toàn, nên thường xuyên vệ sinh ấm với giấm trắng, chanh hoặc vỏ cam. Hãy đun sôi hỗn hợp này, để nguội trong 30 phút, sau đó rửa sạch để loại bỏ cặn bẩn hiệu quả.
Đun nước nhiều lần hoặc để nước trong ấm quá lâu
Nhiều người có thói quen để ấm siêu tốc đun nước lâu hơn mức cần thiết, để nước qua đêm hoặc đun lại nước đã được đun trước đó chỉ vì sự tiện lợi và tin rằng ấm siêu tốc đảm bảo vệ sinh. Tuy nhiên, những hành động này không chỉ tiêu tốn điện năng mà còn có thể sinh ra các chất độc hại do sự phân hủy của một số hợp chất trong nước. Đặc biệt, việc đun đi đun lại nhiều lần sẽ làm tăng nồng độ tạp chất và vi khuẩn, từ đó làm giảm chất lượng nước. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên sử dụng nước ngay sau khi đun sôi và không để nước qua đêm trong ấm.
Nhiều người có thói quen để ấm siêu tốc đun nước lâu hơn mức cần thiết, để nước qua đêm hoặc đun lại nước đã được đun trước đó chỉ vì sự tiện lợi và tin rằng ấm siêu tốc đảm bảo vệ sinh
Sử dụng ấm siêu tốc bị hỏng hoặc rỉ sét
Việc sử dụng ấm siêu tốc có dấu hiệu rỉ sét bên trong hoặc có các bộ phận bị bong tróc là một sai lầm nghiêm trọng mà nhiều người thường bỏ qua. Khi ấm bị hư hỏng, các chất gỉ sét hoặc oxit kim loại từ thanh đốt hoặc lớp lót có thể hòa vào nước trong quá trình đun sôi. Hậu quả là cơ thể có thể hấp thụ các chất độc hại, gây tổn hại cho gan, thận và hệ tiêu hóa. Thêm vào đó, việc này còn có thể dẫn đến nguy cơ chập cháy nghiêm trọng. Để đảm bảo an toàn, bạn nên kiểm tra ấm thường xuyên và thay thế ngay khi phát hiện dấu hiệu rỉ sét hoặc hỏng hóc.
Ngoài những sai lầm tự gây hại cho sức khỏe đã được đề cập, còn rất nhiều hành vi khác khi sử dụng ấm siêu tốc mà chúng ta cần lưu ý. Chẳng hạn, việc đổ nước quá mức cho phép, cắm điện trước khi cho nước vào, không ngắt điện sau khi đã lấy nước, hay sử dụng nước chưa qua xử lý để đun sôi và uống... đều có thể tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe của bạn.
pv (t/h)