Cách làm Nem lụi nhanh với nồi chiên không dầu

Cứ làm nem rồi cho vào nồi chiên không dầu tiện mà vẫn ngon, không hề khô nha mọi người.

Cách làm Nem lụi nhanh với nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

-Thịt lợn: 500g

-Tôm: 200g

-Giò sống: 200g

-Sả: em chọn cây nhỏ chút để lát bọc thịt dễ hơn.

-Gia vị ướp: hành, tỏi băm nhỏ, dầu điều, muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu hào, rượu mai quế lộ (không bắt buộc)

Cách làm:

• Thịt băm nhỏ hoặc xay, tôm bóc vỏ băm nhuyễn.
• Trộn giò sống+ tôm+ thịt với nhau, ướp cùng 2 thìa dầu hào, 3 thìa dầu điều, 1/2 thìa muối, 1 thìa nước mắm, 1 thìa tiêu, 2-3 thìa hành tỏi, sả băm, 1 thìa rượu mai quế lộ, 1 thìa đường.
• Ướp khoảng 1h thì lấy ra bọc sả, xếp vào NCKD nướng ở 170 độ 10p mỗi mặt, sau đó 200 độ cho 3-5 phút mỗi mặt là được.

*CÔNG THỨC NƯỚC MẮM CHUA NGỌT

• 3 thìa nước mắm
• 1 quả chanh
• 5 thìa nước lọc
• 2 thìa tỏi ớt băm
• 3 thìa đường

Ăn kèm rau sống, các loại củ quả yêu thích sẽ ngon hơn.

Pv (t/h)