Nếu bạn quá bận rộn, không mốn dành hàng giờ trong bếp, hơn nữa bạn đã cạn kiệt ý tưởng cho bữa tối của mình. Món gà xào rau mà một lựa chọn hoàn hảo cho bạn và gia đình.
Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo lớn, để lửa vừa phải. Khi dầu ăn đã nóng, cho thịt gà vào, nêm một chút muối tiêu rồi xào chín vàng. Lấy ra đã chín khỏi chảo, để sang một bên.
Trong cùng một chảo, đun nóng 1 thìa dầu và cho nấm vào. Khi nấm bắt đầu mềm, cho bông cải xanh vào xào cho đến khi bông cải chín mềm. Bỏ nấm và bông cải xanh đã nấu chín khỏi chảo và để riêng.
Cho 1 thìa dầu vào chảo, phi tỏi và gừng cho thơm. Thêm các thành phần nước sốt còn lại và khuấy cho đến khi mịn.
Cho thịt gà và rau vào chảo nước sốt, đảo đều cho đến khi chín.
Dùng với cơm nóng hoặc bún.
Relife