Rán thịt gà kiểu Nhật vàng giòn rụm vàng ươm

 08:46 19/12/2015     2826     phongcachsong.net
Gà rán nóng hổi ăn với cơm thì hết chỗ chê đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4 chiếc đùi gà
- 2 quả trứng đánh đều
- Bột mì
- Vụn bánh mì Panko (có thể sử dụng bột chiên xù)
- Gia vị: muối, tiêu
- Dầu ăn

Đến phần hành động này:

Rán thịt gà kiểu Nhật vàng giòn rụm vàng ươm 1

Bước 1:

- Lọc bỏ xương và da rồi cắt thịt gà thành từng miếng mỏng.

Rán thịt gà kiểu Nhật vàng giòn rụm vàng ươm 2

Bước 2:

- Phủ bột mì đều lên miếng thịt gà.

Rán thịt gà kiểu Nhật vàng giòn rụm vàng ươm 3

Bước 3:

- Sau đó, nhúng miếng thịt vào bát trứng.

Rán thịt gà kiểu Nhật vàng giòn rụm vàng ươm 4

Bước 4:

- Phủ kín bột chiên xù lên toàn bộ miếng thịt.

Rán thịt gà kiểu Nhật vàng giòn rụm vàng ươm 5
Bước 5:

- Cho dầu vào chảo nóng rồi chiên thịt gà lên, đến khi 2 mặt vàng đều thì tắt lửa.

- Để thịt gà lên giấy thấm dầu cho ráo hết dầu rồi cắt ra thành từng miếng vừa ăn.


Món thịt gà rán của chúng mình đã hoàn thành rồi nhé!



Rán thịt gà kiểu Nhật vàng giòn rụm vàng ươm 6
Chúng mình có thể ăn kèm thịt gà với cơm và rau củ này...

Rán thịt gà kiểu Nhật vàng giòn rụm vàng ươm 7
Các bạn nhớ rưới lên một lớp sốt tonkatsu cho món thịt gà rán thêm ngon nhé!

Rán thịt gà kiểu Nhật vàng giòn rụm vàng ươm 8
Ở Nhật, người ta còn ăn kèm món gà này với trứng rán nấm hương và hành lá nữa đấy!
phongcachsong.net
tag